El popular chef de ‘El Gran Chef Famosos’, Giacomo Bocchio, recientemente confesó una anécdota que vivió con su mentor Jacques Benoit y Gastón Acurio. Sin embargo, habría mandado una indirecta al reconocido chef peruano por lo que pasó.
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¿Qué comentó exactamente?
Actualmente Giacomo Bocchio es muy conocido en la televisión, desde que se volvió chef del programa ‘El Gran Chef Famosos’, pero también se defiende de críticas o polémicas. En una reciente entrevista con el podcast ‘Habla Serio’ de Latina, no dudó en dar su opinión sobre una anécdota que tuvo con su mentor, el chef francés Jacques Benoit y que involucraría también a Gastón Acurio.
De acuerdo con lo que comentó Giacomo Bocchio, cuando Jacques Benoit pisó tierras peruanas al parecer no tuvo el reconocimiento adecuado, debido a los intereses de Gastón Acurio. Por ello, señaló lo siguiente en su entrevista:
“Él (Jacques Benoit) sabía un montón. Siempre me impresionó como en el Perú no le dieron la suficiente llegada a los medios para darse a conocer. (No lo hicieron) porque creo que había intereses de otras personas que estaban en un ascenso mediático que no le convenía que aparezca un chef francés de la vieja escuela que realmente decía: ‘Yo nací francés, pero moriré peruano’”.
¿Qué más aclaró en su entrevista?
Rápidamente, Mónica Delta le cuestionó a Giacomo Bocchio, si se refería a Gastón Acuario. “Te voy a preguntar directamente, ¿te refieres a Gastón?”, le preguntó la periodista. “Podría (ser)”, fue lo único que respondió.
En esa misma línea, Giacomo Bocchio reveló más detalles de lo que vivió su mentor con Gastón Acurio, cuando se ofreció a enseñar en la escuela de cocina de Pachacútec.
“Mira, el chef Jacques una vez me dijo que le ofreció a Gastón, y lo voy a decir públicamente por qué esto es verdad, el chef Jacques le ofreció que en sus vacaciones iba a enseñar en Pachacútec. Nunca le contestaron”, aseguró.
Por otro lado, tras toda la polémica con Josi Martínez, Giacomo Bocchio resaltó lo siguiente en su entrevista para aclarar la situación:
“Me han etiquetado de homofóbico y transfóbico, por todo lo que pasó con este chico, pero yo he sido bien claro en decir que para pelear se necesitan dos. Yo soy conservador, no soy progresista, y tranquilo.”